Maliyetlerin artmasından ötürü temel besin eserlerine artırım gelmeye devam ediyor. Van’da 3,5 liradan satılan 210 gram somun ekmeğin fiyatı 4 lira oldu.
Van Lokantacılar ve Fırıncılar Odası Lideri Sabri Işık, şu ana kadar Türkiye’nin en ucuz ekmeğini Van esnafının sattığını tabir etti.
Işık, “Çoğu vilayetlerde aylardır 200 ve 210 gram ekmek 4 TL’ye, kimi vilayetlerde ise 5 TL’ye satılmaktadır. Geriye kalan vilayetler ise 5 TL için talepte bulunmuştur. Gelen elektrik, doğalgaz faturaları esnafımızın belini bükmüştür. Bunun yanında kiraların yükselmesi, taban fiyatın 8 bin 500 TL olması, 120 TL olan mayanın 370 TL olması ve ekmek üretimindeki 20’ye yakın masraf kaleminin her gün artması ekmek maliyetini artırmaktadır. Van esnafının daha fazla fedakarlık yapacak gücü kalmamıştır. Bu fiyat talebinde bulunulurken her vakit olduğu üzere yeniden vatandaşımızı düşünerek bulunduk ve bulunmaya da devam edeceğiz. Bu çerçevede bugün prestijiyle 210 gram somun ekmek ile 200 gram pide ekmeği 4 TL olmuştur” dedi.
